こんにちは。
大阪本町で骨盤矯正、 骨盤ダイエット整体院を運営している Uenishi（うえにし）整体院院長の上西です。
ダイエットを成功させるためには、食事の見直しが不可欠。
しかし、自分では気をつけているつもりなのに一向に痩せない。。。
ひょっとして食べる量を減らしたり、カロリー摂取を抑えることだけに気を取られていませんか？？
ダイエット成功の鍵として、まずあなたの食生活がこのまま続けていけばダイエットに成功する食生活なのか、それとも全くダイエットできない食生活なのかを知ることから始まります。
そこには必ず気をつけなければいけない、いくつかのポイントがあります。
それらを紹介しますのでぜひご覧ください。
なぜ食べてないのに痩せないのか？
ダイエットを始めるときに、まず食べる量を減らそうとします。
しかしこれでは、ダイエットに成功することはできません。
まず、太った原因を知ることが大切になります。
太ってしまう原因のNo.1は微量栄養素（ビタミン・ミネラル）の不足と、糖質の過剰摂取です。
微量栄養素の不足
太るということは体の中がどういう状態かというと、脂肪を燃やす体の準備ができていないために摂った栄養が脂肪となって蓄積されているということ。
これでは食べる量を減らしても痩せることはできません。
摂った食べ物をエネルギーに変えることを代謝と言いますが、まずはこの代謝を上げないといけません。
そのためには微量栄養素（ビタミン・ミネラル）が不可欠です。
糖質の過剰摂取
今の食事では普通に摂っていては、糖質がいっぱい体の中に入ってきます。
糖質は体としてはそれほど必要ではないので、余分な糖質は脂肪に変換されて体に蓄積されます。
痩せるためには体に入ってくる糖質は、できるだけ減らすことをする必要があります。
実はこの２つをしっかり押さえることができれば、間違いなく体重は減っていきます。
そして、リバウンドすることもありません。
リバウンドは絶対イヤ！ダイエットに成功するための効果的な食事とは？
まず、
カロリーが高い＝太る
という考え方を持っている方が多いですが、コレは間違いです。
例えば、良質な油は脂肪の分解を早めるのでダイエット成功には不可欠です。
そして栄養も豊富です。
ということで、ダイエット中に積極的に摂った方がいい食材と摂らない方がいい食材を一部まとめてみました。
積極的にとった方がいい食材
バター、ココナッツオイル、※MCTオイル※、
オリーブオイル（生の摂取であればOK！）
アボカド、アスパラ、ブロッコリー、
ケール、ほうれん草、きゅうり
卵、牛肉（赤身）、鶏肉、背の青い魚、海藻類
ポイントはビタミン、ミネラルの摂取と良質の油です。
「油は摂ると太る」という風に思っている人は多いですが、良質の油は逆です。
むしろダイエットの成功には欠かせません。
詳しくはこちらをご覧ください。
ダイエットを成功させる鍵は油選び！痩せる油と太る油の違いとは？
※MCTオイルとは？※
ココナッツオイルからさらにエネルギーに変わりやすい成分だけを抽出したスペシャルオイル。
生食で使用するのが原則でコーヒーやサラダのドレッシングなどに使用します。
あまり積極的に摂らない方がいい食材
マーガリン、サラダ油
米、パン、麺類、シリアル、市販の野菜ジュース、
加工食品、市販のドレッシング
霜降り牛、油の多い養殖魚
代謝を最大化する「ベストな朝食」とは？？
ダイエットのスタートは朝食からです。
食べないという人もいますが、私は食べることをお勧めします。
理由は、食べないと逆に代謝が下がってしまうからです。
栄養バランスがしっかりした朝食を食べると腹持ちがよく、体内脂肪がエネルギーに変わりやすく
集中力が持続しますよ。
ぜひ試してみてください。
最高の朝食で１日をスタートしましょう。
ベストな朝食
グリーンサラダ（オススメ食材参照）、茹で卵、蒸し鶏、バターコーヒー
バターコーヒーの作り方
★バター
★MCTオイル
★コーヒー
★シェイカー（できればミキサーの方が良い）
コーヒー1杯分をシェイカーに入れ、その後にバター小さじ１杯、MCTオイル小さじ１杯を入れてバターとコーヒーが混ざるまでシェイクすれば出来上がり。
※めんどくさくなければ、ミキサーで撹拌した方がしっかり混ざるのでオススメです。
過去一週間、何を食べたのかを表で管理する
「昨日、一昨日の食事ってなんだったっけ？？」
というように、人間は過去に食べたものなどは忘れています。
ダイエットで大切なのは自己管理をすることです。
表に一週間食べたものを記録しておくと、どのような食生活かが一目瞭然に。
ここで糖質の過剰摂取が把握でき、コントロールできるということです。
外食した時の太らない食べ方４つのポイント！
「どうしても仕事の付き合いで外食が減らせない…」
そんなお悩みもありますよね？？そこで、外食でも工夫次第で糖質の過剰摂取を抑えることができます。
①野菜豊富なサラダを頼む
②サラダとドレッシングは別々にして持ってきてもらう
③まずサラダを最初に食べ、その次にたんぱく質を摂る
④炭水化物は食事の最後にしてできるだけ抑える
ダイエット中でも気にせず食れる簡単おやつの作り方
やっぱり、甘いものは欲しくなります。
そんな時、家庭で作れてしかも気にせず食べれる”おやつ”があったらいいと思いませんか？？
そこで１つレシピを紹介します。
この『豆腐生チョコ』は、簡単でありながら失敗なく作れてしかもかなり美味しいです。
くれぐれも食べ過ぎには注意してくださいね！！笑
豆腐生チョコ
★絹ごし豆腐100g
★ココナッツオイル100g（冬場は湯せんで溶かす）
★カカオパウダー30g
★はちみつ30gまたはオリゴ糖30gまたはステビア30g
これらをミキサーに入れて混ぜ、型に入れ、冷蔵庫に入れて冷やせば完成。
かなり簡単に作れますのでぜひ試してみてくださいね。
通勤でも使える！？代謝アップのウォーキング法
ダイエットの効果になるのであれば、通勤や移動の際のウォーキングを使って効率よく代謝を上げて脂肪を燃やしましょう。
忙しい人は、なかなか運動する時間も作れないですから、一番効率のいい体の使い方になりますよ。
では、歩くときの３つのポイントを紹介します。
★歩幅は少し歩幅を大きめに歩く
★足指に力を入れてしっかり地面を蹴る
★胸を張って膝と足先をまっすぐ前に出す
多くの人は、足は地面についていますが、足指でしっかり地面を捉えて歩けていません。
これが痩せにくい大きな原因の一つです。
同じ距離を歩いても歩き方の違いで消費カロリーは大きく変わります。
実はこれを少し意識するだけで姿勢が良くなり、肺にたくさんの酸素が入るようになります。
そして足先からの血流が流れて全身の血流が上がります。
何より、歩いている見た目が綺麗になります。
この通勤の数分間でも無駄にせず、あなたの唯一の運動の場にしてみましょう。
まとめ
いかがだったでしょうか？？
ダイエットに成功するための食生活の秘訣をまとめると、
①食べていないのに痩せないのは微量栄養素（ビタミン、ミネラル）の不足と糖質の過剰摂取
②積極的に摂った方が良い食材と、そうでない食材をしっかり区別しよう
③良質の油はダイエット成功には不可欠
④朝食は摂った方が良い。その際の食材はタンパク質、良質な油、ビタミン、ミネラルを意識しよう
⑤過去一週間何を摂ったのかを記録する習慣をつけよう
⑥外食する時は食べる順番に気をつけよう
⑦ダイエット中でも食べられるおやつがある。簡単なので作ってみよう
⑧通勤はさらに代謝を上げるために歩き方を意識しよう
私がここで言いたいのは、ダイエットは忍耐、我慢でやるものではないということです。
自分の半年後の姿を想像しながら、また健康生活で体が喜んでいるのを楽しみながら行うのがポイントです。
もし難しいなと思っても、今の生活の中で取り入れることができるものからぜひ始めてみてくださいね。
コメント